
Pistachio Cream Cake, vị kem mát béo ngậy

Nhân sáng thứ Ba giữa tuần làm việc còn tràn đầy năng lượng nên tôi sẽ viết một cái gì đó thật tươi sáng, ngọt ngào. Tôi sẽ viết về mùi đồ ăn… trong nước hoa, viết về cái tên gọi đầy mỹ miều, đậm chất Pháp – “Gourmand”: người sành ăn.
Trong lịch sử nhóm hương của nước hoa, dòng Gourmand có thể nói là có lịch sử ngắn ngủi nhất, nhưng không vì thế mà sự non trẻ của Gourmand là rào cản cho sức hấp dẫn khó cưỡng của những hương thơm ngọt ngào này.
Mykonos Pistachio Cream Cake mở đầu bởi vị ngòn ngọt của kem đánh bông (whipped cream) kết hợp với vị của hạt dẻ cười (pistachio); ngoài ra, còn có một mùi thơm thoáng qua đó là vị bơ. Với đặc tính bùi và béo ngậy của mình, Pistachio Cream Cake không chính xác là cây kem lạnh được phủ những lớp hạt mỏng cùng lớp kem tươi đánh bông.
Nói cách khác, mùi hương này sẽ dẫn bạn đến bầu không khí hấp dẫn của một tiệm kem, một lọ nước hoa chứa đựng mùi hương yêu thích của mọi đứa trẻ. Pistachio Cream Cake gợi lên cảm giác trừu tượng về khái niệm “thời thơ ấu”. Mùi hương không bị thu nhỏ thành bất kỳ hình ảnh cụ thể nào, để lại một hoài niệm về những năm tháng đã qua hơn là một ký ức cụ thể về việc bạn ăn sạch phần còn lại của chiếc bánh như thế nào.
Chính sự cân bằng này làm cho Pistachio Cream Cake có sự gợi nhớ mạnh mẽ, nó cho bạn thấy quá khứ và đủ thuyết phục bạn rằng những hồi ức ấy là có thật. Dù vậy, mùi hương này cũng làm mờ đi mọi thứ và khiến hồi ức ấy ngoài tầm với giống như việc thời gian không thể quay trở lại.
Và cuối cùng, nhóm hương gourmand trong Pistachio Cream Cake, dư vị còn sót lại, có thể vừa cám dỗ vòm miệng đồng thời khơi mở khứu giác của bạn. Đó là mùi của đậu tonka và xạ hương tươi mới thơm lừng, vừa ấm áp vừa ngọt ngào, một mùi hương ngon nghẻ khiến bạn muốn sán lại gần và không tài nào rời khỏi.
Nhóm hương gourmand trong nước hoa sinh ra chỉ để dành cho những “người sành ăn” thực thụ, những người bị quyến rũ bởi mùi đồ ăn… trong nước hoa.